法國零售商“反食物浪費”國家標章上路

https://info.taiwantrade.com/biznews/フランスの小売店-食品廃棄物対策-道路上の国家ラベル-2618503.html

フランスの小売業者「反食品廃棄物」の国家バッジが登場
2023/03/03 寄稿者：経済部国際貿易局
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フランスの新聞ル フィガロは 3 月 3 日に、フランスのエコロジカル トランジション大臣の下で国務長官を務めるベランジェール クイヤール氏が、小売業者は、関連する運用規則と規制に従って、「反食品廃棄物」という国のラベルを申請できると述べたと報じました。三つ星に。



申請の適格基準は、2020 年 2 月に公布された循環経済反廃棄物法 (La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire、AGEC) およびフランス規格協会 (Afnor) に従います。 共同で策定されたこのラベルは、食品廃棄物を回避し、食べ残しを減らし、廃棄物削減に関連する措置を講じた実績に基づいて、ラベルを授与することができます. 評価項目には、売れ残りの製品を貧困救済慈善団体に寄付すること、および製品の特定の操作を特定することが含まれます.値下げや廃棄物防止パッケージ（パニエのガス漏れ防止）、従業員のトレーニング、第三者の監督および評価業務などの効果的なプロモーション方法。マークは、州によって認可された独立した認証機関によって発行されます。



フランス政府の目標は、2025 年までに食品小売業界の食品廃棄物を 2015 年と比較して 50% 削減することです。第 1 段階は小売業界向けであり、レストラン コレクティブ向けの第 2 段階は来年 (2024 年) に予定されています。 )